Alkosta löytyy uutuuksia, kiitos BOTWin. Tanskalaiselta lempipanimoltani To Ølilta ei hirveästi Alkossa oluita näe, joten oli piristävää napata mukaan olutta, jota en ole ennen maistanut.

Olut vaahtoaa reippaasti. Pilsner-lasi on tiskissä, joten tyytyminen on Spiegelaun tulppaaniin, joka tosin sopii minkä tahansa oluen kanssa. Tuoksultaan olut on miellyttävän trooppinen, palealemainen. Eikös tämän pitänyt olla pilsner, ajattelen. Mausta löytyy kirpeyttä, sitruksisuutta. Ei tämä äkkiseltään ole maultaan pilsner-olutta nähnytkään, muutoin kuin valmistustavaltaan ehkä. Mutta oluenmaisteluharrastuksessa parasta onkin tulkinnanvaraisuus.

Maultaan olut on äärimmäisen humalapitoinen. Aineksissa on käytetty pilsnermaltaan lisäksi humalia kuten Simcoe, Citra, Nelson Sauvin ja Centennial ja ne kyllä maistuvat. Nannaahan tämä on, suorastaan nektaria humalaintoilijan kitalaelle.

Maku pysyy täyteläisenä, mutta silti sopivan hillityn sitruksisena, katkeruuden tullessa mukaan hieman jälkikäteen. Tällä olueella reidataan paikat! Lue muut To Øl -arvioni.

Oikein loistava pale-pilsner.