Pyynikki toi paria uutuusoluttaan tuossa pari viikkoa sitten, mutta tavalleni uskollisena kirjoitan arvion ”myöhässä”. Olutta on tähän mennessä tölkkiversiota päätynyt varmasti jo hyvin varustettuihin ruokakauppoihin sekä ravintoloihin. Tämä lienee jokseekin sama olut kuin aiemmin isojen kauppojen sekä Lidlien hyllyissä esiintynyt pulloversio, jota maistoin toukokuussa.

Tuoreimmista Pyynikin oluista on viimeksi tullut arvioitua Bourbon Barrel Aged Imperial Stout, Lakka Cloudberry Saison sekä Dammer Pils. Lähtökohtaisesti olen aina tykännyt Tampereen Pyynikistä. Ovat viime aikoina näyttäneet kyntensä myös vaaleiden oluiden puolella.

Olut on myös voittanut viimeisimpiä palkintoja. Toisaalta itsekin olen palkintojen suhteen hieman skeptinen, etenkin kun kipailuissa ei kovin moni olut ole ehdolla. Arde kuvasikin asiaa hyvin blogissaan.

Mosaic Lager on pohjahiivaolut, jossa on käytetty Mosaic-humalaa. Amerikkalaista Mosaic-lajiketta tapaa IPA-tyylilajissa yhtenään. Kyseessä on raikkaan kirpeähedelmäinen humala. Mutta sopiiko se lageriin?

Olut tuoksuu hivenen sitruksiselta, viljaisan maltaiselta. Raikkaan fairymainen tuoksu, mutta taustalta kumpuaa myös lagerille tyypillinen hiiva ja mallas. Maku ei ole yhtä hedelmäinen, mutta johtuu pohjahiivasta. Ohut runko, lyhyt maku. Metallista lagerin makua, jossa mukana mukavaa pientä vivahdetta humalapuolella. Oikein hyvä, pidän.

Hyvä lager Pyynikiltä.

Olut muualla:

• Arde arvioi: Pyynikki Mosaic Lager
• JaskanKaljat: Pyynikin Mosaic Lager
• City: Maailman paras lager tulee Pyynikin Käsityöläispanimolta
• Tuopin ääressä: Olutarvioissa: Pyynikin Mosaic Lager ja Dammer Pils
• Länsiväylä.fi: Lidlissä loppuunmyytyä suomalaista palkinto-olutta saa kohta K-kaupoista – ”Nyt meistä tulee miljonäärejä!”
• Pullollinen: Pyynikin Mosaic Lager
• Helsingin Uutiset: Lidlille valmistettu suomalaisolut valittiin maailman parhaaksi – myös toinen suomalainen pokkasi voiton